韓国料理教室✨

レッスンも夏休みに入りました。

今日は、お知り合いのご紹介で最近仲良くさせていただいている、韓国総領事の奥様からお誘いをいただき、ご自宅で韓国料理を教えて頂きました。✨

奥様は音大卒の声楽専攻の方。流石にハリのある良いお声です。

4人で、材料を切るところからスタート。メニューは、チャプチェ、プルコギトマトサラダ、イカとニラのチヂミ、茄子の煮付け、デザートにライスケーキです。

韓国独自の調味料の紹介や調達方法など、実際に始めから一緒に作って教えて頂きました。

色々知らない調味料もあり、またニンニクを本当に沢山使うなど、知らないことも多く、そして、何よりどれもとても美味しい〜！

眺めの良い気持ちの良いお部屋で、ゆっくりと4人でおしゃべりしながら沢山いただきました。✨✨みなさん宮城の著名な方々の奥様達ですが、フレンドリーでおしゃべりしやすく、素敵な方々ばかり。

その様子が韓国総領事館のインスタやホームページにも載っています。^_^国際交流の一環なのでしょうが、役得でした。💕ありがとうございます。