08th 9月
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チャイ＠イスタンブール
楽しいと、時が過ぎるのは速い…。そろそろイスタンブールともお別れです。
名所を観光するのは、勿論楽しいですが、今回の旅を素敵な物にしてくれたのが、毎朝、ホテルの上のオープンカフェで、ボスポラス海峡を見ながら食べる朝ごはん。
プチホテルで、特にゴージャスではありませんが、私にはとても贅沢な時間でした。
朝といい、昼といい、付き物なのがチャイ。濃いめに入れた紅茶をお湯で割り、お砂糖をいれて、小さなスプーンでかき混ぜます。
必ずこんなグラスででてきます。
インドのチャイとは、べつなものです。
くせがなく、飲みやすい。ティータイムならぬ、チャイタイム。^_^
お茶を飲んでると、こんな巨大な貨物船も通ります。
ボーッと見ているだけでも何だか癒されます。
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